A tisztiorvosi szolgálat sajtóközleményeiben megdöbbentő tényekről olvasni olykor. Romlott élelmiszerről, átragasztott szavatossági jelzésekről, vagy arról, hogy akad cég, amely ugyanazon raktérben szállítja az élelmiszerhulladékot, amelyben később a fogyasztható élelmiszert viszi a boltokba. Felvetődik a kérdés, miért nem szerepel ezekben a híradásokban a leleplezett, megbírságolt cég neve. Egyrészt jogunk lenne tudni, hogy ki az, aki nagyot vétett a fogyasztói ellen, másrészt egy-egy ilyen leleplezés elrettentő példával szolgálhatna a többi kereskedő, illetve vendéglátó számára. Mi az oka a nevek szemérmes elhallgatásának – kérdeztük Zoltainé Ombódi Annát, az ÁNTSZ megbízott osztályvezetőjét.
„Egyetlen céget sem szeretnének lehetetlen helyzetbe hozni „– hangzott a válasz. A szolgálatnak nem az a célja, hogy lehetetlenné tegye bizonyos vállalkozások működését, hanem az, hogy felhívja a fogyasztók figyelmét a visszaélésekre, és azokra a szempontokra, amiket érdemes mérlegelnie, amikor egy-egy termék, üzlet, vagy vendéglátóhely mellett dönt. A sajtóközleményekbe ágyazott figyelmeztetések persze nemcsak a lakosságnak, hanem a vállalkozásoknak is szólnak – tette hozzá a szakember. Elmondta azt is, hogy szabálytalankodó cégek nyilvánosság előtti leleplezése kétélű fegyver, hiszen nemcsak a fogyasztóknak, nekik is vannak jogaik. A hatóságnak pedig nincs kapacitása arra, hogy folyamatosan bíróságra járjon. Ezzel együtt döntés született róla, hogy augusztus 1-jétől a www.antsz.hu honlapon megjelentetik azoknak a cégeknek a nevét, akik bizonyítottan olyan élelmiszert forgalmaztak, amely megbetegedést okozott. Egyelőre egyetlen cégnév sem szerepel az elektronikus feketelistán.
Tisztiorvosi utasításnak fittyet hányó Pest megyei raktárbázis, ételfertőzést okozó étterem, ÁNTSZ-engedély nélkül működő büfék az apajpusztai lovasnapokon – egyebek között ilyen visszaélésekkel is találkoztak az ÁNTSZ Pest Megyei Intézetének munkatársai a júliusban is folytatódó élelmiszerbiztonsági ellenőrzéseken, amelyeknek összefoglalója most készült el. Mint Zoltainé Ombódi Anna közölte, elsősorban az idegenforgalmi területeken félezernél több vendéglátó, közétkeztető és kiskereskedelmi egységben, valamint napközis táborban jártak az ÁNTSZ ellenőrei. Sajnálatos módon százötvennél több esetben kellett bírságolniuk különféle szabálytalanságok miatt. Minőségvédelmi bírságot 10 millió forintot meghaladó összegben szabtak ki, a szabálysértési pénzbírság összege 850 ezer, a helyszíni bírságé 343 ezer forint.
Az ÁNTSZ megbízott osztályvezetője kirívónak tartja, hogy az egyik nagy raktárbázisban – jóllehet februárban a területileg illetékes városi tisztifőorvos már számos kifogást emelt a működés ellen – változatlanul megsértették az élelmiszerbiztonsági előírásokat. Az ország területén működő üzletekből ugyanazokkal a járművekkel szállítják vissza az élelmiszerhulladékot, amelyekkel később a fogyasztható élelmiszert viszik a boltokba. Az autókon egyazon légtérben helyezik el a tejet és tejterméket a csomagolatlan zöldséggel és gyümölccsel, és így tovább. Most a városi tisztifőorvos újabb határozatban kötelezte a raktárbázist a hiányosságok felszámolására.
Fel kellett függeszteni egy étterem működését is Pest megyében, mert vendégei közül csaknem harmincan szalmonellás fertőzésben betegedtek meg, és négyen kórházi ápolásra is szorultak.
Soron kívül, lakossági bejelentésre mentek ki a tisztiorvosi szolgálat munkatársai az apajpusztai lovasnapokra, ahol kiderült, hogy a büfések egy része nem szerezte be az ÁNTSZ engedélyét, mindemellett a kialakított illemhelyek állapota is kritikán aluli volt.
Ott voltak az ÁNTSZ ellenőrei az augusztus elején megtartott Forma 1 helyszínén is. Idén először nemcsak a kitelepült vendéglátóhelyeket, hanem az élelmiszer-szállítást is vizsgálták. Az egyik kisteherautó platóján fedetlenül, langyosan szállított készételeket, lefagyasztott húskészítményeket, származási bizonylat nélküli salátákat találtak. Az ellenőrzésen társhatósági együttműködésben résztvevő, élelmiszer-higiénikus állatorvos a hústartalmú készítményeket és ételeket elkobozta. Az ÁNTSZ a Forma 1 vendéglátósai közül 10-re szabott ki helyszínbírságot 75 ezer forint értékben – olvasható a tisztiorvosi szolgálat közleményében.
.jpg)
