Engedély nélkül működő pékség, konyha és büfé, hűtés nélkül tárolt nyershús, lejárt fagylaltöntet, a fogyaszthatósági idő feltüntetésének elmulasztása és számos egyéb szabálytalanság.
Egyebek között ez a mérlege a tisztiorvosi szolgálat június elején megkezdett ellenőrzési akciójának Pest megyében. Az ÁNTSZ munkatársai csaknem 650 vendéglátó-, élelmiszer-kereskedelmi- és fagylalt-forgalmazó helyet, valamint 28 gyermek- és ifjúsági tábort ellenőriztek. Ami leginkább megdöbbentő: nem megfelelő élelmiszer árusítása miatt 127 alkalommal 18 millió forintot meghaladó minőségvédelmi bírságot kellett kiszabni az üzletekre. Helyszíni bírságot 30 alkalommal róttak ki 270 ezer forint értékben, 6 üzlet ellen pedig szabálysértési eljárás indult, aminek a következménye 410 ezer forint bírság.
Az ÁNTSZ Pest Megyei Intézetének megbízott osztályvezetője, Zoltainé Ombódi Anna arról tájékoztatott, hogy a törökbálinti DEPO-ban felfüggesztették egy pékség működését, mert nem volt engedélyük. Hasonló sorsra jutott egy konyha és büfé is súlyos közegészségügyi hiányosságok és szabálytalanságok miatt.
Akadt olyan fagylaltfőző, aki lejárt minőség megőrzési idejű öntetet használt készítményéhez.
Az ÁNTSZ Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozás-egészségügyi Osztályának megbízott vezetője megelégedéssel nyugtázta, hogy a vendéglátó egységekben mindenütt igazolt eredetű hús- és húskészítményeket találtak, viszont a máshonnan származó sütemények számláján nem tüntették fel a fogyaszthatósági időt, és azt sem, hogy hány fokon kell tárolni a termékeket. Előfordult, hogy a süteményes hűtőben a hőmérséklet elérte a 20 ºC-t, ami már aligha nevezhető hűtésnek.
Zoltainé Ombódi Anna közölte még: a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal koordinálásával és az Országos Tisztifőorvosi Hivatal szakmai irányítása mellett a következő nyári hetekben is folytatódnak az élelmiszerbiztonsági ellenőrzések Pest megyében.
Az ÁNTSZ Pest Megyei Intézetének megbízott osztályvezetője, Zoltainé Ombódi Anna arról tájékoztatott, hogy a törökbálinti DEPO-ban felfüggesztették egy pékség működését, mert nem volt engedélyük. Hasonló sorsra jutott egy konyha és büfé is súlyos közegészségügyi hiányosságok és szabálytalanságok miatt.
Akadt olyan fagylaltfőző, aki lejárt minőség megőrzési idejű öntetet használt készítményéhez.
Az ÁNTSZ Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozás-egészségügyi Osztályának megbízott vezetője megelégedéssel nyugtázta, hogy a vendéglátó egységekben mindenütt igazolt eredetű hús- és húskészítményeket találtak, viszont a máshonnan származó sütemények számláján nem tüntették fel a fogyaszthatósági időt, és azt sem, hogy hány fokon kell tárolni a termékeket. Előfordult, hogy a süteményes hűtőben a hőmérséklet elérte a 20 ºC-t, ami már aligha nevezhető hűtésnek.
Zoltainé Ombódi Anna közölte még: a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal koordinálásával és az Országos Tisztifőorvosi Hivatal szakmai irányítása mellett a következő nyári hetekben is folytatódnak az élelmiszerbiztonsági ellenőrzések Pest megyében.
.jpg)
