Márton-napi Újbor Ünnep

  • img

Szent Márton napja évszázadok óta a gazdasági munkák végét, a természet téli pihenőjének kezdetét jelzi. Hagyományok, népszokások fűződnek a koldusok és katonák védőszentjének nevéhez. Ezeket is felelevenítik a százhalombattai Zenálkó Etel Óvárosi Közösségi Házban a Márton-napi Újbor Ünnepén, november 11-én.

A jeles napon a gazdák újbort töltenek a poharakba, libalakomával kínálják egymást és vendégeiket. Így lesz ez a közösségi házban is. A libatepertő és friss kenyér mellett azonban, idén más ínyencségeket is lehet kóstolni. "Ötfajta ételt és különböző recepteket kínálunk a borkóstolóhoz. A finomságok alapanyagai között is szerepel a bor, vagy éppen azt próbáljuk bemutatni, hogy melyik ételhez milyen bort tanácsos fogyasztani. Vendégségbe hívtunk egy etyeki sonkakészítő mestert, és sajtokkal is várjuk a vendégeket – mondta Cseh Kornélné szervező. A Csobolyó Borbarát Klub és a Formás Hagyományőrző Néptáncegyüttes közreműködésével a mértéktartó és kulturált borfogyasztást próbáljuk népszerűsíteni a programjainkkal."
A rendezvényen borszakértők látják el tanácsokkal az érdeklődő gazdákat. Segítségükkel javíthatják még az újbor minőségét, hogy a több évtizedes hagyománynak örvendő borverseny idejére, márciusra minden battai nedűvel öröm legyen koccintani. Díjnyertes borász hölgyek is elfogadták a meghívást, az ő borukat is lehet kóstolni, és kérdésekre is szívesen válaszolnak.


A jó bornak nem kell cégér – tartja közmondás.  A Márton-nap szervezői azonban úgy gondolják, hogy ez az esemény kiváló alkalom arra is, hogy lehetővé tegyék a borcímkéket tervező grafikusok és a bortermelők találkozását. 


Délelőtt tíztől családi programokkal, sült gesztenyével, sütőtökkel, forralt borral és más finomságokkal várnak mindenkit. Az este a vidámságé, a baráti beszélgetéseké és a középkori hagyományokig visszatekintő mulatságé lesz. A talpalávalóról Pál Lajos harmonikás gondoskodik.

Hozzászólás

E-mail címe rejtve marad. A kötelező mezők *-al vannak jelölve.

Megszakítás

Legfrissebb cikkek

Képtárak

Kategóriák