2019. április 24. - György napja
Kedd
Min:11°
Max:11°
Szerda
Min:9°
Max:19°
Csütörtök
Min:12°
Max:23°
Péntek
Min:14°
Max:25°
Szombat
Min:9°
Max:14°
Programajánló

Mézes napok és méhész hétköznapok - írta: L. A.
2012-11-05 - A mézes szépségek és ínyencségek mellett az egészséges táplálkozással illetve étel-érzékenységgel kapcsolatos programokkal is bővül a XI. Mézes Napok a százhalombattai Barátság Kulturális Központban november 16-17-én. Biksi István, százhalombattai méhésszel pedig arról beszélgettünk, hogyan telnek napjai szorgos munkatársai körében.
A Mézes Napok az idén igyekszik minél praktikusabb információkkal, lehetőségekkel megismertetni a látogatókat. Diabetes-szakértők, segítő orvosok mintaétrenddel várják az ételallergiásokat, akik olyan alapanyagokkal is találkozhatnak, amiket például a cukorbetegek vagy a liszt-érzékenyek is bátran fogyaszthatnak. Különböző szakkönyveket és a témával foglalkozó újságokat is találhatnak majd a helyszínen. Biokertész hozza el terményeit és tanácsokkal szolgál azok termesztéséről is. Ki lehet majd próbálni a mágnesterápiát és az akupunktúrás kezelést, a szokásos szűréseket pedig tanácsadás is kiegészíti. Pénteken 16 órától Dömény István természetgyógyász tart előadást az egészségmegőrzésről, szombaton 15 órakor pedig Hock László mutatja be a gyógynövény-terápiát. A gyerekeket kreatív programok, szabad festés és szombaton 16 órakor az Alma együttes koncertje várja. Pénteken 16 órakor nyílik az Iharos Népművészeti Egyesület kiállítása.

A Mézes Napokon méhészeti eszközökkel is találkozhatunk. Ezeket hosszú évek óta a százhalombattai Biksi Méhészet kölcsönzi a programhoz. Biksi Istvánt kisgyerekként a természet vonzotta a méhészethez. "Más, mint egy füstös gyárban dolgozni" – vélekedik. 1968 tavaszán 80 méhcsaláddal indult el önálló méhészkarrierje. Akit szorgos munkatársak vesznek körül, maga sem pihenhet. Mára 200-250 kaptárral járja az országot.

Márciusban a vizek melletti barkás növények, fűzek kezdik a virágzást, majd a kultúrnövények következnek, elsősorban a repce. Ezt 10-15 nap múlva az akácok követik. A méhészek előbb a déli, majd az északi országrészen keresik fel az édes virágú fákat 8-10 napra. Aztán nyár közepén a vadvirágos mezők szélére telepednek, és augusztusban a napraforgótáblákon fejeződik be a mézgyűjtés.

A méhkirálynőt húsz-huszonötezer híve veszi körül egy családban. Ezek fele jár ki a virágokra, hogy úgynevezett "mézgyomrában" behordja a nektárt, a lábán lévő tarisznyában pedig a virágport. Ez utóbbit a méhészek egyszerű trükkel gyűjtik be. Apró lukakkal ellátott virágporszedőt helyeznek a kaptár bejárata elé, amin épp csak magát tudja átpréselni a méh, közben lehullik lábáról a virágpor. A sárga és a barna különböző árnyalataiban játszó, félborsnyi göböcskék számtalan fontos vitamint, fehérjéket, ásványi anyagokat tartalmaznak. A virágpor szárazon vagy mézbe, tejbe, gyümölcslébe keverve naponta fogyasztható.

A kaptárban a dolgozók átveszik a nektárt, egalizálják, enzimeket eresztenek bele, mézzé varázsolják. A dajkaméhek eközben a garatmirigyükkel kiválasztott méhpempővel táplálják az ifjúságot. A peték a negyedik napra álcává válnak, ezután ehetik ők is a munkások hétköznapi eledelét: virágport, nektárt. Néhány hét múlva pedig megkapják a beosztásukat: gyűjtő, dajka vagy őrző lesz belőlük.

A méhész kiválaszt néhány álca állapotú egyedet, akiket műbölcsőben bíz egy dajkacsapatra, hogy továbbra is méhpempővel etessék őket. Ezekből a kiválasztottakból lesz a 12-14. napra párzásképes királynő, egy új család lehetséges alapítója. Az anyaméheket ötféle, évente változó színnel jelölik a torukon, hogy meg lehessen állapítani a korukat. Általában öt évig élnek, de érdemes 1-2 évente cserélni őket. Ez a következőképpen történik. A méhész a leendő királynőt egy anyazárkába helyezi, a lukat pedig cukorlepénnyel betapasztja. Az elárvult méhek izgatottan nekiesnek az ehető dugónak, mert érzik a túloldalról a petézőképes nőstény feromonjának illatát. Mire átrágják magukat, meg is szeretik "új anyukájukat". Ha kevésbé óvatosan helyeznék közéjük, felfalnák.

Egy egészséges méhcsalád 2-2,5 kilogramm súlyú, 20-25 ezer egyedet számlál és körülbelül tízezer forintba kerül. Egy bepárzott, tehát 1500 petét lerakni képes méhkirálynő értéke 3 ezer forint.

A méhek nappal dolgoznak, a méhész éjjel-nappal. Amikor egy-egy területen véget ér a virágzás, bezárja, teherautóra rakja, és egész éjjel költözteti a kaptárokat. Reggel a felderítők kirepülnek, majd visszatérve "eltáncolnak" egy háromdimenziós térképet a gyűjtőtársaiknak, így azok energiát spórolva, célirányosan indulnak neki a 30-40 hektáros új területnek. Ha kellőképpen dús virágokra bukkannak, hamar megtelnek a lépek, amiket a méhésznek folyamatosan ürítenie, cserélnie kell.

A néhány emeletes kaptárak egyenes sorban sorakoznak a mező vagy az erdő szélén. Amikor a méhek kirepülnek gyűjteni, a méhész minden másodikat hátrébb tolja. A rovarok ugyan tökéletesen tájékozódnak, és többnyire visszatalálnak oda, ahonnan elindultak, de ha nincs a helyén a kaptár, egy másikba kezdik hordani a termést. Ilyenkor lehet kiüríteni a régit.

Régebben kézzel hajtott szerkezettel pergették ki a keretekből a mézet. Mára automata sebességszabályozóval ellátott gépezet gondoskodik róla, hogy se túl lassú, se túl gyors ne legyen a forgatás. Előbbi esetben bent marad a méz, utóbbiban kitörik a viaszlép. Pedig azt a méhész szereti inkább maga kivenni további felhasználásra, például méhviaszgyertya vagy műlép készítéshez. A kiürült keretbe új, szabályos viaszlapot tesz, hogy azon folytassák a méhek a lépépítést. Aztán újabb pergetés, fiasítás, királynőnevelés, költöztetés. Így zajlik ez őszig, amikor a méhek megpihennek.

Télen a többtízezer fős család körbeöleli a méhkirálynőt. Finom szárnyrezgésekkel energiát termelnek, amivel 18-20 fokos meleget tartanak a fürt belsejében. Hogy senki se fázzon, folyamatosan hömpölyögve cserélik a külső és belső helyeket. Közben eszegetik a mézet vagy a méhész által biztosított "cukor lepényt."

Biksi István két kedves elfoglaltsága – a méhészet és a gépészet – szerencsésen kiegészíti egymást. Kezdetben minden eszközét maga készítette. Fejleszt és feltalál. 1965-ben bronzéremmel jutalmazta a méhész szakma több fúrófejes szerkezetét, ami jelentősen leegyszerűsítette és meggyorsította a keretfúrást. Ma már sokszor olcsóbb, ha készen veszi, de azért továbbra is szereti a maga igényei szerint tökéletesíteni a gépeket. Azt mondja, ha más szakmát választott volna, ennyi munka után már nem kellene dolgoznia, kényelmesen élhetne. A méhészkedés viszont életre szóló, mindennapos elkötelezettség, nem csak az ő, de egész családja számára is. Cserébe rendszeresen járják az ország virágzó tájait, méhektől nyert finom eledeleket esznek és egészségen élnek egész évben.


Nyári táborok
2019-04-11 -
A Százhalombattai Hírtükör online felületén idén is közzétesszük a helyi és környékbeli nyári táborokat, programokat. A szolgáltatással azoknak a szülőknek kívánunk segítséget nyújtani, akik szeretnék, hogy gyerekeik biztonságosan és tartalmasan töltsék a nyári szünidőt. A táborokat, programokat kínáló vállalkozások, szervezetek, magánszemélyek részére ingyenes megjelenési lehetőséget biztosítunk. Érdeklődni és jelentkezni a hirtukor@mail.battanet.hu e-mail címen, illetve a 06 30 361 8050-es telefonszámon lehet.
AKTUÁLIS
2019-04-23 -
2019-04-23 - A NAV Érd, Budai út 24. szám alatti kirendeltségén 2019. április 24-én (szerdán) 8 órától 12 óra 30 percig áramszünet lesz.
2019-04-18 - "Az igazság arcai – a jog és a bíróság színesben"BKT-ZOOM Egyesület Rajzpályázat – meghosszabbított beadási határidővelvárjuk az alkotásokat
LEGFRISSEBB HÍREINK
Kigyulladt egy autó
2019-04-23
Menet közben kigyulladt egy személyautó szombaton este Százhalombattán, a Csenterics Sándor úton. A törökbálinti és az érdi hivatásos tűzoltók két vízsugár segítségével oltották el a lángokat, majd hűtötték vissza a felhevült fém alkatrészeket.

Húsvétvárás Óvárosban
2019-04-18
Tojáskereső versenyre és kézműves foglakozásokra várták a családokat április 14-én délelőtt a Zenálkó Etel közösségi házban, Százhalombattán. Ez volt az első program az intézményben, amelyet a Korshak Kft. munkatársai szerveztek.

Elkezdődik a Gesztenyés út felújítása
2019-04-18
Elkezdi a Gesztenyés út teljes felújítását a százhalombattai önkormányzat április 23-án, kedden. Lezárják a Csokonai és Vörösmarty utcák közötti szakaszt július elejéig. A kivitelezés alatt a Volánbusz-járatok is más útvonalon közlekednek.

Független Diákparlament
2019-04-18
Véget ért a Független Diákparlament tavaszi plenáris ülésszaka. A testület elkészítette azt a javaslatcsomagot, amelyet eljuttattak az Emberi Erőforrások Minisztériumához. A tartalmáról Mészöly Marcell, a szervezet képviselője, a Százhalombattai Arany János Általános Iskola és Gimnázium diákja beszélt a Halom Tévének.

Teke - Győzelem idegenben
2019-04-18
Idegenben aratott győzelmet a Battai Gurítók tekecsapata 4:2 arányban a Suhanó Golyó ellen április második hetében, Budapesten.

Polgármesteri fogadóóra
2019-04-17
Vezér Mihály polgármester következő fogadóórája április 23-án, kedden lesz a Polgármesteri Hivatal Vezetői Titkárságán. Időpontot ezen a telefonszámon lehet kérni: 23/542-196.

Online foglalás a nőgyógyászaton
2019-04-17
Online betegelőjegyzési rendszert vezet be a Százhalombattai Egészségügyi Közalapítvány a nőgyógyászati szakrendelésen májusban. Számítógépről vagy telefonról is lehet majd foglalni és lemondani vizsgálati időpontokat.

Kutató diákok
2019-04-17
Tizenhetedik alkalommal rendezte meg a Kutató Gyerekek Tudományos Konferenciája országos tanulmányi verseny régiós fordulóját a Százhalombattai Arany János Általános Iskola és Gimnázium április 11-én.

VanBaj Kupa
2019-04-17
Bár a felnőtt női és férfi kategória eredményei alapján azt hihetnénk, házi verseny zajlott, valójában közel félszáz falmászót vonzott az ország minden területéről Százhalombattára április 6-án a Batta Extreme Sport Club tavaszköszöntő boulder versenye, a VanBaj Kupa.

Síppal, dobbal, nádi hegedűvel
2019-04-17
Bozsik Yvette is részt vesz a százhalombattai Forrás Néptáncegyüttes legújabb produkciójában, amely a fogyatékkal élők társadalmi elfogadására szeretné ráirányítani a figyelmet. A versenykoreográfia címe Felhőjárók lesz.

Húsvéti készülődés a VCSGK-ban
2019-04-16
Idén is megtartotta húsvéti kézműves készülődését a Városi Családsegítő és Gondozási Központ az Idős Klub és a Cseverészde Klub tagjai számára Százhalombattán.

Ez már nem játék
2019-04-16
Tizedik alkalommal futotta le Soós Elek, százhalombattai triatlonista a nyolcvan kilométeres Dobogókő-Százhalombatta távot április 12-én. Ami kezdetben "jó bulinak" tűnt, mostanra komoly elhivatottsággá vált.

Húsvétváró úszóverseny
2019-04-16
Több mint száz versenyző érkezett a Százhalombattai VUK SE 2008-asok és fiatalabbak részére rendezett "Húsvétváró" úszóversenyére a Városi Sportuszodába április 13-án.

Idei első győzelem
2019-04-16
Kovács Zsombor szerezte meg a Max Senior kategória első helyét a CEE Rotax Max Challenge bajnokság első fordulójában az olaszországi Adria Raceway-en április 11-14-én.

Úszó diákolimpia
2019-04-16
Nagyszerű eredményekkel zárták a VUK SE úszói az idei Országos Úszó Diákolimpiát Győrben április 12-14-én.

Nincs más dolgunk a szeretésen kívül
2019-04-15
Az emberben előbb-utóbb felmerülnek kérdések. Merre tartunk, hova? Az nem lehet, hogy sehonnan sehová. Vagy mégis? Ezekre a fel-felbukkanó dilemmákra kereste a választ a Felhőjárók Mozdulatszínház idei költészetnapi műsora. Az estéről és az előzményekről Rédli Évával beszélgettünk.

Kerekasztal-beszélgetés: A Budapest Környéki Törvényszék bemutatta Szakmai Gyakornoki Programját
2019-04-15
2019. április 12-én a Budapest Környéki Törvényszék elnöke, dr. Gerber Tamás kerekasztal-beszélgetés keretében egyeztetett a Pázmány Péter Katolikus Egyetem, a Károli Gáspár Református Egyetem, valamint a Nemzeti Közszolgálati Egyetem képviselőivel a BKT és a felsőoktatási intézmények közti kapcsolatok erősítéséről, az együttműködési megállapodások megújításáról.

Osztrák és szlovák modellregatták
2019-04-15
Harmadik lett Forrai Csaba az ausztriai Pichlinger-regattán. A rádió távirányítású vitorlás hajómodellverseny 42 hajó részvételével zajlott F5 - E/IOM osztályban április 11-12-én. További battai eredmények: VII. Forró Krisztián, XIV. Lendvai Gábor, XVIII. Illés Zoltán, XXXVIII. Horváth István.

Szalagkorlátnak ütközött
2019-04-15
Szalagkorlátnak ütközött, majd felborult egy személyautó vasárnapra virradóra a 6-os főút 33-as kilométerénél, Ercsi közelében.

Áramszünet az ipari parkban
2019-04-15
A villamos hálózaton végzett munkálatok miatt áramszünet lesz az alábbi helyszíneken Százhalombattán május 8-án, szerdán 8 órától 12.30-ig – tájékoztatott az ELMŰ Hálózati Kft.

Impresszum:
Kiadja: PROMOTION SERVICE Nonprofit Kft.
Címe: 2440 Százhalombatta Ifjúság útja 7.
Levelezés: 2441 Százhalombatta, Pf. 101.
Adószám: 11445395-2-13
Főszerkesztő: Kovács Attila
A szerkesztőség címe: Százhalombatta, Ifjúság útja 7. Polgárok Háza 514.
Tel./Fax: (23) 350-099;
Hirdetésszervezés: Darida-Mutafisz Viktória 06 70-413-0817
E-mail: hirtukor@mail.battanet.hu
Internet munkák: Fekete János
A weboldal tartalma szerzői jogvédelem alatt áll. Bármely részének másolásával kapcsolatosan minden jog fenntartva.
Tilos az oldalon szereplő tartalmak elektronikus tárolása, feldolgozása, a tartalom kereskedelmi forgalomba hozatala.
Értesüléseket átvenni csak a forrásra való hivatkozással lehet.